枝肉で仕入れております。
枝肉とは、ぶらさがっている肉
ローズポークとは、
長年にかけて造成した系統豚を利用
指定を受けた養豚農家によって
生産される銘柄豚です。
茨城県の県花「バラ」にちなんで
名づけられたもので、
やわらかく風味のある豚肉にするため、
ローズポーク専用の飼料(エサ)で時間をかけて
育てられた高品質豚肉が「ローズポーク」です。
今日の気力アップに
茨城県を代表するローズーポークの
最高のお肉をぜひご賞味ください!
弟26回茨城県銘柄豚
(ローズポーク)
枝肉共信励会
優秀賞を仕入れました。
優秀豚を競り落とした風景です
当店にて使用する肉の作業風景
冷蔵庫で1週間寝かせます
全国でいち早く銘柄化された,
生産量全国第3位の県が誇る
銘柄豚肉です。生産農家を指定し,
明確な飼養管理基準の下に
作り出された豚肉は斉一性が高い、
きめが細かいので
保水性が良く,
適度な脂肪がやわらかさと
風味を作り出しています。
ビタミンB1,B2が豊富
ヒ レ かつ
1頭から2本とれる
ヒレ肉を1本丸揚げ
こだわりの塩で お召し上がり下さい 。
忙しく過ぎる日々の中、その折々に訪れる慶びの日。
「佳き日」を祝う。そのお心を
いつでも大切にしたいと願っております。
特別に大切な日を、特別なひとときとしていただくために。
隅々にまで心を配したおもてなしで
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
☆ 宴会・接待用出入り口ございます。
☆ 個室4名様〜100名様までの広々スペース。
☆ 宴会場はすべて個室。
☆ トイレはバリヤフリー。
☆ 駐車場完備(車椅子専用あり)
☆ お子様専用個室有り
☆ 問い合わせ
電話・0294−33−3823
営業時間
平日11:00〜14:30 17:00〜22:00
土・日・祭日11:00〜22:00
(21:30ラストオーダー)
●トンシャブ予約受付中
黒が基調のシックな店内、
JAZZの流れる落ち
着いた雰囲気の中で
トンシャブはいかが
温野菜新しいお食事処現代人に
不足しがちな
お野菜の栄養を
こころゆくまで召し上がれます。
誤字脱字が多い中
最後まで読んでいただき
ありがとう
ございました
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●土産は笑顔と友に安心も
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●メール
●"ton@tom3.com"
で!
●0294-33-3823
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